男人身上的肌肉多，脂肪少，而女人身上的肌肉少，脂肪多。女人比男人对冷敏感。美国医学研究人员发现，在同一气温下，女人实际感受到的温度要比男人感受到的低一些。例如，在三九严寒的冬季，窗外冰天雪地，妻子蜷缩在火炉旁，丈夫却把头伸出窗外眺望，回过头来问妻子，要不要放一点清新的冷空气进来？在春暖花开的季节，妻子觉得气候温和，穿着睡衣在卧室里闲荡，丈夫一进门就喊热，马上开冷气。
1、男人身上的肌肉多，脂肪少，而女人身上的肌肉少，脂肪多。
肌肉在使碳水化合物和脂肪氧化的过程中，消耗掉大量的卡路里，散发出大量的热能。所以男人的新陈代谢快，女人的新陈代谢慢。男人消耗掉的卡路里多于女人，男人的体表要比女人的体表温暖一些。男人要是减肥瘦身，效果要比女人明显得多。
2、女人比男人对冷敏感。
这是因为女人皮肤里的“传感器”比男人身上的灵敏，会更快地把“冷”的信息传递到大脑。大脑接受到“冷”这个信息之后，会立即下令新陈代谢系统加速工作，接着命令血液循环系统退守到第二道防线，即从皮肤、四肢退守到躯干。这就是气温低时，人们感到手脚冰凉的缘故。当气温下降到人体难以承受的程度时，人体会本能地做出过度的反应，即新陈代谢的过程会更快，血液循环退守的速度也更快。在这种情况下，男女之间的差别会更加明显。
3、现代医学认为，女性因为体内雌激素的含量高。
体内的热量容易转化成脂肪储存在皮下，另外由于新陈代谢率较男性低，热量的合成作用大于分解作用，从而使体内热量释放较少。再加上女性一般不太喜欢活动，热量的产生就会更少。由于运动量不足，往往会造成全身或局部血液循环不良，导致全身发冷，特别是手、足等末梢部位更觉冷。
4、缺铁。
美国生理学家和营养学家试验结果表明：那些对寒冷耐受力低的人，血液中铁元素含量不足，并常伴有血浆中甲状腺素降低。女性主要因为月经导致铁的流失。营养学家指出，妇女应每日摄入18毫克的铁，但是大多数妇女没有达到这个要求，因而怕冷。
5、甲状腺素分泌不足。
这也是女性怕冷的重要原因。甲状腺素有“生热”的作用，能使人体基础代谢增高，皮肤血液循环加快，增加热量，而甲状腺素分泌不足时，由于产热少，所以怕冷。
6、女人的体温还受到饮食的影响
许多女人为了保持苗条的体形过分节食，这样，从食物里摄取到的卡路里根本不够消耗。特别是在冬季，要保证身体温暖，每人每天必须多摄取100大卡的卡路里，供体内新陈代谢之需要。
否则，一旦体内新陈代谢速度放慢，体温就会下降，女人就会感到更“冷”。
一到寒冷季节，很多女性便会感到全身发冷，手、足等末梢部位尤甚。为什么女性更怕冷？研究表明，耐寒能力较差的女性与男性相比，血液中铁元素含量不足，血浆甲状腺素水平降低。铁是制造血红蛋白的重要原料，担负着身体内氧的运输代谢功能，若女性膳食中含铁较低，易患缺铁性贫血，致使营养素得不到充分的氧化，产热不够就容易感到寒冷；甲状腺素具有生热效应，它能使基础代谢增高，皮肤血流循环加快，如果长期缺碘便会影响甲状腺激素的合成，机体的御寒能力也会因此降低。
因此，营养学家指出，女性应每日摄入18毫克铁，但大多数妇女没有达到这个标准。如果在饮食上选用一些补气助阳的食物，可使代谢加快，分泌功能增强，可有效地改善畏寒现象。当然，除了保证一定的食量，摄入充足的热量外，应有意识地多吃些富含铁质的食物。比如：
●肉类肉类中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、乌龟肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，产热量多，有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功效。 |
